VIP dla wszystkich

13. maja br. minął rok od kiedy działają i radzą sobie bardzo dobrze. A jak to się zaczęło, dostali dofinansowanie z Urzędu Pracy w kwocie 10 tys. złotych oraz dużą pomoc z Centrum Wspierania Młodych, która to zapewniła im pomoc prawną, pokierowało jak rozpocząć własną działalność oraz zasponsorowało kurs „barmański”. I tak wszystko się ruszyło. Znaleźli całkiem przypadkowo lokal w znakomitym położeniu – samo centrum Barlinka. Gdy zapytałam się właścicieli, co skłoniło ich do podjęcia akurat takiej działalności. Przecież wydawać się by mogło, że barów w Barlinku jest dużo i czy się opłaca inwestować w kolejny. Paulina uśmiechnęła się i opowiedziała mi historię jak to razem z mężem wyjechali za granicę na miesiąc i tam pracowali w ośrodku wczasowym. Był to niezbyt dobry okres w ich życiu i postanowili sobie, że założą własny biznes i będą sami sobie pracodawcami. Nie planują ponownego wyjazdu za granicą, gdyż sądzą, że tutaj jest ich miejsce, a Barlinek ma jeszcze wiele możliwości. A co ich skłoniło do otwarcia baru? – sami nie wiedzą, to był czysty spontan. Jak widać ta decyzja była bardzo trafna.

VIP jest chyba jedynym lokalem w Barlinku, w którym jest zakaz palenia i wiecie, co – to się przyjęło. Niepalący klienci są zadowoleni, że nie muszą wdychać „strasznego dymu”, a i nałogowi palacze wykazują entuzjazm, bo dzięki temu mogą sami troszkę ograniczyć palenie i zadbać o własne zdrowie. Właścicielka lokalu bardzo dba o wystrój klubu i z wielkim zaangażowaniem akcentuje niemalże wszystkie święta. W wieczór duchów lokal przystrojony był w pajęczyny i własnoręcznie powycinane dynie, w mikołajki królowały dekoracje świąteczne co stworzyło bardzo fajny klimat Dodatkową atrakcją są turnieje organizowane w pubie, które organizują ostatnio w PES 6 ( relacja w majowym Echu Barlinka)  już w połowie czerwca odbędą się zmagania w lotki. Warto również wspomnieć, że pub ma własną stronę internetową www.vip.barlinek.net , gdzie zamieszczane są zdjęcia i opisy wszystkich imprez. Tam mogą również mieszkańcy dyskutować na forum i wygłaszać własne opinie na temat lokalu i nie tylko. Paulina i Maciek to młodzi ludzie, których głowy są pełne pomysłów i planów.

Swoich klientów traktują jako gości, którzy zaszczycili ich lokal obecnością. Każdy może tam liczyć na indywidualną obsługę, a jeżeli czas na to pozwoli również na rozmowę i dobra radę.

Przyznają, że bardzo dużo dał im kurs „barmański”, który ukończyli. Nie było to obowiązkowe, ale bardzo pomocne. Dlatego też w VIP – e karta drinków i napojów bezalkoholowych wypełniona jest atrakcyjnymi a czasem  nawet tajemniczymi nazwami. Pomyśleli o wszystkim dla „pijących” napoje z domieszką %, a dla kierowców lub abstynentów soczki oraz koktajle bezalkoholowe. Dla każdego coś dobrego...

                                                                                                        ulf